Bewertung von Nati: 
Das Like Meat-Like Chicken aus Soja ist eine absolute Empfehlung. Ich habe einige Fleischersatzprodukte ausprobiert, das hier ist der Gewinner. Es ist zu verwenden wie Hähnchen und es schmeckt fast genauso. Die ganze Familie isst es gern. Kross angebraten bekommt es auch diesen beliebten Umami-Geschmack. Auch die Konsistenz ist faserig, fast wie bei echtem Fleisch.
Eigenschaften
- Einwaage:180g
- Brennwert: 477 kJ (114 kcal), 2,2g Fett (davon 0,3g gesättigte Fettsäuren), Kohlenhydrate 1,4g (Zucker 0,3g), Eiweiß 18g, Balaststoffe 6,1g, Salz 1,3g
- Inhaltsstoffe: Wasser, Sojaproteinkonzentrat* 26 %, Sonnenblumenöl*, natürliches Aroma, Meersalz, Maltodextrin*, Gewürze (Paprikapulver*, weißer Pfeffer*, Ingwerpulver*, Zwiebelpulver*, Muskatnuss* gemahlen, Muskatblüte* gemahlen, Kardamomsaat*, Knoblauch*). *aus kontrolliert ökologischem Anbau
Handhabung
- wie Hähnchen verwendbar – muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden
Nachhaltigkeit
- vegan, damit geringere CO2-Bilanz
- Schale 95% recyclet + Paperverpackung
- Bio-zertifiziert
Negativ –
- in Plastik verpackt (geht aber wahrscheinlich nur schwer anders)
Positiv +
- schmeckt sehr gut
- gute Protein und Ballaststoffquelle, wenig Fett
- Verpackung lässt sich recyclen (nur die obere Folie noch nicht, die muss abgetrennt werden, es wird aber schon daran gearbeitet)
Hergestellt in
Deutschland
Wo erhältlich
In vielen Lebensmittelläden (EDEKA, Rewe, Globus, Kaufland)
Kosten
- 180g kostet etwa 2,79€
- zum Vergleich
Hähnchenfleisch 200g etwa 3,00 €
Fragen und Anregungen
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